الجمعة 29 مارس 2024 01:46 مـ
بيزنس لايف

رئيس التحرير سامح فرج

  • مجلة بيزنس لايف
  • مجلة بيزنس لايف
  • بنك مصر
أسواق

مطحن رامادا بجمصة ... 15 عاما في خدمة المواطنين

بيزنس لايف

الحاج عصام الأكحل رئيس مجلس الإدارة :

منظومة الخبز .. سيمفونية نجاح بقيادة الوزير الوطني علي مصيلحي

دقيق 87.5 % أكثر جودة كما وفر الملايين علي الموازنة العامة

أسعار الطحن تحتاج لإعادة النظر في ظل المتغيرات الحالية

يمثل مطحن رمادا واحدا من أهم المطاحن في محافظة الدقهلية وقد تم إنشاءه عام 2008 بقدرة إنتاجية بلغت 250 طن يوميا وهو واحد من بين ثلاثة من مطاحن القطاع الخاص التي تشارك في منظومة دعم الخبر في محافظة الدقهلية فهو يقدم 150 طن من دقيق 87.5% بشكل يومي يتم توزيعها علي مخابز مركز ومدينة جمصة بالإضافة إلي مستودعين بمنية النصر وتمي الأمديد ليشارك بها في منظومة الخبز الناجحة التي يقودها الدكتور علي مصيلحي

الحاج عصام الأكحل رئيس مجلس إدارة مطاحن رمادا أكد أن المطحن يقوم بأداء مهمته الوطنية في تجهيز الدقيق 87.5% وتسليمه إلي المخابز البلدية المختصة بإنتاج رغيف الخبز المدعم الذي يُصرف للمواطنين حاملي بطاقات التموين، وقد بدأ المطحن في إنتاج أجولة الدقيق الجديد المستخرج بنسبة 87.5% من ناتج طحن القمح التمويني بدلاً من 82%، قبل أربعة أشهر تنفيذا لقرار الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين ، بتعديل نسبة استخراج الدقيق من ناتج طحن القمح بداية من يوليو

وكانت مطاحن التموين قد قامت بتصفية صفرية قبل 30 يونيو 2022 من الدقيق المستخرج بنسبة 82% لإنتاج رغيف العيش البلدي، حتى تم البدء رسميًا في إنتاج الدقيق بنسبة استخراج 87.5%، وهو ما جعل رغيف الخبز صحيًا أكثر بعد زيادة نسبة النخالة فيه، كما أن تعديل نسبة استخراج الدقيق سيوفر 500 ألف طن من القمح للحفاظ على دعم العيش للمواطنين أصحاب بطاقات التموين.

أضاف الحاج عصام أن الدكتور علي مصيلحي وزير التموين يدير منظومة دعم الخبز باحترافية شديدة حتي يصل الدعم إلي مستحقيه وهو الأمر الذي أكسبه ثقة الرئيس عبد الفتاح السيسي بعد سنوات طويلة كانت تشهد إهدار موارد الدولة علي دعم لا يصل لمستحقيه وتستفيد منه قلة من المنتفعين

و تتميز مطاحن رمادا بجودة أنتاجها وقد استطاعت أن تتطور من نفسها حتي تستطيع إنتاج الدقيق بمواصفاته الجديدة وإن احتاج ذلك لجهد أكبر في عمليات التنعيم لكننا نراعي وجه والله ونسعي لخدمة الوطن

وأكد الأكحل علي تعاون مديرية التموين بالدقهلية تحت قيادة المحاسب سيد دايرة والذي يساعد علي نجاح

منظومة التموين في الدقهلية ولا يتأخر في تذليل العقبات

كما أن الأستاذ سعيد مسعد مدير التموين في جمصة متعاون جدا وكذلك الأستاذ شريف صليب مدير الصيانة بالمديرية فهم يقدمون أقصي ما لديهم من جهد للقضاء علي أية عقبات تواجه منظومة العمل الناجحة

وأضاف أن مطاحن رمادا منذ إنشائها عام 2008 وهي تقدم أفضل إنتاج وتراعي أعلي معايير الجودة وتسعي دائما نحو التطوير وذلك فهي تلقي كل تقدير من العملاء وننتج حاليا 150 طن من الدقيق 87.5 % بشكل يوم رغم أن القدرة الإنتاجية للمطحن 250 طن إلا أن عدد المطاحن حاليا يفوق القدرة الإستيعابية للسوق

وأكد الحاج عصام علي أن مصر تشهد أفضل فترات استقرارها رغم الأزمات الطاحنة التي يعيشها العالم وذلك بفضل حكمة الرئيس عبد الفتاح السيسي الذي تجاوز بمصر أزمة كورونا ولم يشعر المواطن بأزمة السلع التي عاني منها العالم وبقي مخزون القمح في معدلاته الأمنة كما لم يشعر المواطن بأزمة خلال الحرب الأوكرانية التي تضرب أكبر مصدر للقمح في العالم

أضاف أن تطوير الدقيق أضاف كمية كبيرة من الدقيق وان كان قد أضاف عبء أكبر علي المطاحن من أجل التنعيم وكذلك تطوير المطاحن والمنتج الجديد جيد جدا ويلاقي قبول من المواطنين ولم يشعر المواطن بأي اختلاف وحتي المخابر لم تشعر بتغير كبير ولذلك فالشكوي غير موجودة فنحن نقدم الدقيق ولم نتلقي شكوي تذكر

وأضاف أن القمح المصري يحتاج تعامل خاص حيث يحتاج إلي غسالة داخل المطحن لغسيل القمح وتنقيته من الرواسب وإن كانت الصوامع قد أحدثت طفرة كبيرة فخلال فترة الشون الترابية كان القمح المحلي يحتاج إلي تنظيف كثير نظرا لوجود كثير من الأتربة ولكن كل هذا تغير مع إنشاء الصوامع

المنظومة تسير بطريقة آلية ويتم العمل فيها بنظام دقيق

ويتم صرف القمح في مواعيد ثابتة كما نحصل علي مقابل الطحن بانتظام , إلا أننا نطالب بزيادة مقابل الطحن الذي لم يشهد زيادة منذ فترة كبيرة رغم زيادة الأسعار بصورة كبيرة وهو الأمر الذي يعيق إجراء عمليات الصيانة داخل المطاحن بالإضافة إلي زيادة أجور العمالة وأسعار الطاقة

وأكد الأكحل أن الرئيس عبد الفتاح السيسي يحرص علي عدم المساس برغيف الخبز رغم الأزمات الكبيرة فقد حافظ علي دعم الرغيف لأنه يشعر بالمواطنين خاصة في ظل الأزمات التي يمر بها العالم وما سببته من ارتفاع كبير في أسعار السلع الضرورية كما أن الدكتور علي مصيلحي وزير التموين قيمة كبيرة ويمتلك خبرة طويلة ومجهود يجعله فوق التقييم وهو قادر علي إدارة المنظومة بحكمة ويكفي نجاحه في إدارة منظومة الخبز ويكفي سيمفونية التعاون بين الوزارة ومطاحن القطاع الخاص

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 29.526429.6194
يورو​ 31.782231.8942
جنيه إسترلينى​ 35.833235.9610
فرنك سويسرى​ 31.633231.7363
100 ين يابانى​ 22.603122.6760
ريال سعودى​ 7.85977.8865
دينار كويتى​ 96.532596.9318
درهم اماراتى​ 8.03858.0645
اليوان الصينى​ 4.37344.3887

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 2,069 شراء 2,114
عيار 22 بيع 1,896 شراء 1,938
عيار 21 بيع 1,810 شراء 1,850
عيار 18 بيع 1,551 شراء 1,586
الاونصة بيع 64,333 شراء 65,754
الجنيه الذهب بيع 14,480 شراء 14,800
الكيلو بيع 2,068,571 شراء 2,114,286
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الجمعة 01:46 مـ
20 رمضان 1445 هـ 29 مارس 2024 م
مصر
الفجر 04:20
الشروق 05:48
الظهر 11:60
العصر 15:30
المغرب 18:12
العشاء 19:30

استطلاع الرأي